Bajo Problemas de contaminación Tenemos en este planeta y el cambio climático está mostrando sus resultados apocalípticos a diario. Inundaciones, sequías y problemas ambientales en general comunes. que sufrimos debería hacernos repasar el libro más vendido de los años setenta del siglo pasado, Lo pequeño es bello, de Ernest Schumacher, en el que el autor explica que ante procesos industriales intensivos que crean smog que genera contaminación Se debería utilizar un plan económico en el que las tareas intensivas en mano de obra tengan prioridad sobre las tareas intensivas en capital, de dos maneras: se prefiere la mano de obra a las máquinas que la mueven.
En esta misma secuencia de pensamientos Por lo tanto, el club de Roma optó por utilizar desarrollo económico sosteniblePor tanto, indica que se debe dar máxima prioridad a las cuestiones ecológicas. de la agenda productiva, por tanto, en la suma y convergencia de supuestos económicos y ecológicos. El humanismo se traduce así en una planificación ofrecida a las autoridades mundiales como respuesta estructural a la situación civilizatoria vivida en aquellos tiempos.
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No hace falta decir que todos estos enfoques se descuidan y se clasifican como El colapso de la imaginación inspirado por el miedo es común en la literatura de ciencia ficción. en lugar del análisis científico sobrio que surge de los estudios de las corporaciones multinacionales. El resultado después de cuarenta años es que el calentamiento global y el rápido cambio climático son realidades verificables que se han convertido en problemas de primer nivel en los países más poderosos del mundo.
adelante Impresionante panorama Corresponde a todas las actividades que realiza el ser humano entrar en el proceso de revisión para adaptarse a un plan de solución que de alguna manera oriente el sistema productivo por el camino de la sostenibilidad ecológica.
La ganadería no puede escapar a este desafío. que es una actividad que produce sólo el 12 por ciento de la producción total Contaminación en la atmósfera.Es producto de los pedos de las vacas y de los gases que se escapan del ensilaje defectuoso. Esto ni siquiera cuenta los daños colaterales a los humanos por el cultivo de alimentos para animales en grandes áreas que requieren el uso intensivo de productos químicos dispersos por el aire. Por tanto, son tóxicos para los grupos humanos que viven en estas formas vegetales.
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Impresionada con este problema y asumiendo el desafío de seguir el camino de las soluciones ecológicas, la Alianza de asocrica Promueven el manejo sistemático de los rebaños lecheros. Silvo-Pastoral existe desde hace muchos años.
Este sistema tiene muchas ventajas tanto desde el punto de vista económico como ecológico. El problema es que la instalación lleva algo de tiempo y además implica un proceso de inducción que capacita a los fabricantes en determinadas aplicaciones. conocimiento botánico
Esencialmente, el manejo de los SP depende de la plantación y el mantenimiento de tres cosas. Nivel de vegetaciónUn tipo es la hierba. Otro tipo son las plantas nativas de alimentación animal. Y el tercer tipo son los árboles grandes. Tres niveles garantizan la alimentación animal durante todo el año sin necesidad de ensilaje. Esto supone un enorme ahorro porque la suplementación entre estos tres niveles vegetales aporta energía y proteínas. Reduciendo o sustituyendo el uso de piensos y piensos concentrados, según el caso, que actualmente tiene costes elevados para los ganaderos.
Por otra parte, este Tipo de alimentación combinada Reduce en un buen porcentaje la producción de gases en el rumen. Por tanto, la liberación de elementos contaminantes a la atmósfera se reduce en la misma proporción. Si a esto le sumamos que se reduce o elimina el ensilaje y se añade nitrógeno diatómico (N2) al suelo, vemos que además del ahorro económico, el sistema Silvo-Pastoril También es una elección ecológica formidable.
Jorge Euclides Ramírez
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