Según una investigación de la firma Atenas Consultores, los venezolanos gastan más de la mitad de sus ingresos en alimentos: $60 de cada $100 gastados en alimentos básicos, proteínas y productos lácteos.
Así lo dijo en entrevista radial Alexander Cabrera, director comercial de la consultora de revisión bancaria y empresarial. Explicó que de cada $100 gastados 23 se destinan a la adquisición de alimentos básicos como café, arroz, azúcar, aceite, margarina; 27 dólares se destinan a proteínas como huevos, pollo y carne; Y otros 20 dólares se destinan a productos lácteos, especialmente queso.
Dijo que al comparar el 2022 con el mercado venezolano del año pasado tuvo un incremento de unidades del 3,7%.
Asimismo, señaló que 67 de cada 100 se utilizan para compras en bodegas, panaderías y colmados. Mientras tanto, los $33 restantes se destinan a compras en el mercado de autoservicio.
Destacó que el mercado de consumo masivo actualmente asciende a 11 mil millones de dólares, mientras que en 2008 la importación de bienes desde Colombia representó 18 mil millones de dólares; Utilizado como elemento de comparación para establecer reducciones sustentables del consumo en Venezuela.
“Cada consumidor se reorganiza y se adapta a nuevas clases sociales, que el individuo aprende a utilizar de forma más eficiente”.
