Venezuela Informa
Miembro de la organización Bengoa y nutricionista venezolano, marianella herrera, expresó que el panorama alimentario y nutricional de Venezuela sigue siendo motivo de preocupación “Muy oscuro” y con “retrocedido”.
Por Óscar Acuña Arteaga | Radio Fe y Alegría Noticias
“Estamos sumamente preocupados por el hecho de que no se estén tomando las medidas necesarias, que no haya una discusión franca y honesta sobre las dificultades que enfrentan los venezolanos para alimentarse”. enfatizaron los expertos.
Hum Venezuela presentó la cuarta medida del Informe de Seguimiento de la Emergencia Humanitaria Compleja (CHE) en Venezuela, que brinda una visión de las condiciones de vida de los venezolanos de marzo de 2022 a noviembre de 2020. 2023.
Herrera afirmó que Venezuela enfrenta un escenario de multicrisis en el que la alimentación es el facilitador de muchos de estos escenarios.
“No sólo no hay capacidad de conseguir alimentos nutritivos y diversos para una alimentación saludable, también hay fallas en los servicios de electricidad, agua y gas. Entonces, si tienes comida, es difícil cocinar. Si no tienes agua limpia, ¿cómo puedes cocinar sopa? el se preguntó.
El estudio encontró, por ejemplo, que 24,8 millones de personas (86%) no tenían presupuesto suficiente para comprar alimentos durante ese período. Mientras que el 57,1% agotó sus medios de vida para comprar alimentos.
“Las personas que han tenido que sacrificar mucho para poder alimentarse a sí mismas y a los demás han reducido los costos de atención médica, educación y vestimenta, que también son necesidades humanas importantes”.enfatizó.
El 51,6% refirió una dieta carente de alimentos ricos en proteínas. “Por tanto, la accesibilidad a las proteínas está cada vez más comprometida”.
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