Nada menos que el famoso ponche de crema venezolano El rompope se prepara con una fórmula especial, que es la alegría de todos durante las celebraciones navideñas. Un icono que trae gratos recuerdos y buenos augurios, allí donde se escuche “Dame mi ponche de crema” en Navidad.
Es una bebida alcohólica dulce, tradicional de la época navideña, su preparación es sencilla y su sabor delicioso. Hecho en todo el país. Ponche De Crema Tradicional NavideñoY se suele decir que son los más parecidos al original, como garantía de calidad y buen gusto.
Para rendir homenaje a esta hermosa y deliciosa tradición de diciembre, ya que a los venezolanos les gusta la hallaca, el pernil, la ensalada de pollo y el pan de jamón, La marca Natulac ofrece su versión, lista con sus productos, Todos los alimentos producidos por la empresa venezolana Industrias Maros, CA son elaborados con esmero y con los mejores ingredientes de alta calidad, sin colorantes ni conservantes, como:
Ponche Crema Natulac
Ingredientes:
- 2 tazas de Leche Entera Líquida Natulak
- 1 lata 397 g Leche Condensada Natulac
- 6 yemas de huevo
- 1 caja de flan sabor vainilla
- 1/2 taza de ron 250 ml.
- canela al gusto
- Sabor a vainilla
- Puedes agregar ¼ de clara de caña y ¼ de licor de hinojo si es al gusto del elaborador.
Preparación:
- Coloca la mitad de la leche en una cacerola mediana con las yemas de huevo y coloca al fuego a fuego medio-bajo.
- Revuelva bien con una batidora de mano hasta que la mezcla esté bien combinada mientras cocina a fuego lento.
- Incorpora poco a poco la mezcla de pudín. Cocine durante unos diez minutos, revolviendo constantemente, ya que puede pegarse al fondo de la olla. Cuando la mezcla espese, apaga el fuego y déjala reposar unos minutos.
- Mientras reposa la mezcla, vierte el resto de la leche entera en la licuadora, junto con la leche condensada, el ron y la vainilla (puedes agregar el resto del licor si gustas). Batir durante unos minutos y luego ir añadiendo poco a poco el flan. Luego licúa a alta velocidad y listo.
- Coloca la mezcla en una botella o decantador y déjala enfriar en el frigorífico unas dos horas antes de servir.
Si quieres cambiar un poco esta receta, puedes Cambia el sabor del pudín de vainilla por pudín de chocolateY los resultados también son buenos.
Esta bebida se puede conservar en el frigorífico durante varias semanas sin ningún problema. Esto le permitirá Prepara los días previos al festivalY así ahorrarás tiempo en Nochebuena o Nochevieja.
Para más información sobre la marca y su portafolio de productos, recomendamos visitar su sitio web: www.natulac.com y/o su red social: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).
