Con: Andrés González
Oficial de Ganadería Sostenible, Sanidad Animal y Biodiversidad para América Latina y el Caribe en la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
– VenezuelaInforma –
Lo que hemos vivido en los últimos 12 meses no tiene precedentes para América Latina y el Caribe. Aunque en años anteriores Gripe aviar altamente patógena (IAAP) ya ha ocurrido en ciertas regiones, y 16 países ya han confirmado casos. Dos personas en nuestro continente resultaron infectadas con el virus (una en Ecuador, la otra en Chile), sumándose a la pérdida de 12,5 millones de aves que murieron o fueron sacrificadas para controlar la propagación en la región. A esto hay que sumarle el impacto sin precedentes de aproximadamente 30 mil mamíferos marinos y aves silvestres.
Desafortunadamente, el virus se desarrolló debido a la interacción con las poblaciones de aves migratorias afectadas, propagando la enfermedad a lo largo de sus rutas normales desde el norte al sur del continente, particularmente a las aves domésticas en granjas de bajo nivel. niveles bioseguridad.
Se ha vuelto casi imposible impedir su entrada, a pesar de los esfuerzos de los servicios veterinarios oficiales de cada país. Por eso hicimos un llamado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) a implementar un plan de acción que funcione en conjunto. Como enfermedad transfronteriza Requiere abordarlo con un enfoque regional.
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Hemos sido pioneros en esta necesaria coordinación trabajando hombro con hombro con los países que nos han solicitado apoyo técnico desde el primer día. Esto se sumó a las reuniones técnicas sostenidas en Santiago de Chile en marzo de este año con los jefes de servicios veterinarios de los países de la región. Emergencia.
En julio pasado también reunimos a profesionales, académicos y expertos regionales en Colombia para discutir el interés expresado por los países respecto a la vacuna. Apoyo a la prevención y control de la IAAPasí como la complejidad que implica la toma de decisiones e implementación de esta estrategia. Y el próximo diciembre nos reuniremos por tercera vez para intensificar la discusión técnica sobre los riesgos de esta nueva temporada y aprovechar las lecciones aprendidas para coordinar acciones en los próximos meses.
¿Podremos frenar una nueva ola en la región? Probablemente no.
Pero si de algo está segura la FAO es de que estaremos mejor preparados si trabajamos juntos; Es la única manera de afrontarlo. gran desafío global. Todos nuestros esfuerzos estuvieron encaminados a interpretar eficazmente el fenómeno epidemiológico de la enfermedad, estandarizar los procedimientos de bioseguridad, vigilancia y control, así como mejorar las capacidades técnicas.
Es muy importante garantizar la salud y el bienestar animal y, por tanto, la seguridad alimentaria humana. Actualmente, América Latina y el Caribe produce aproximadamente el 20% de la carne de ave y el 10% de los huevos que se consumen en el mundo. Aunque la ciencia lo ha demostrado El virus de la gripe aviar no se transmite a los humanos por consumo (siempre deben estar bien cocidas), es igualmente cierto que esto afecta mucho a la población avícola; por lo tanto, además de destruir medios de vida, también impacta directamente los esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria y avanzar hacia el hambre cero en la región.
Nos enfrentaremos a una nueva etapa en la que se producirá un mayor desarrollo en los próximos meses. difundido en nuestra región. Por lo tanto, nuestro enfoque estará en proteger la salud humana y la producción avícola, pero no olvidaremos la conservación de la vida silvestre y las especies. Como FAO creemos que este trabajo coordinado dará frutos, estando mejor preparados que antes y con una mejora continua para minimizar y controlar la propagación a gran escala de la enfermedad.
Con: Andrés González
Oficial de Ganadería Sostenible, Sanidad Animal y Biodiversidad para América Latina y el Caribe en la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
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