por: Alexis Bonte
Representante de la FAO en Venezuela
– Venezuela Informa –
En el año 2014 Asamblea General de las Naciones Unidas Establecido el 31 de octubre día mundial de la ciudad Para cerrar Octubre Urbano, una iniciativa de ONU Hábitat de eventos, actividades y debates sobre ciudades. Durante todo ese mes
él día mundial de la ciudad Se promueve con el objetivo de estimular el desarrollo urbano sostenible y promover la cooperación internacional en la planificación de la expansión urbana. La vida en estos asentamientos es una oportunidad de desarrollo para las personas. Pero también causa problemas de desarrollo sostenible, de contaminación, de infraestructura. y recursos también
Más de la mitad de la población mundial vive en ciudades..En las últimas décadas La humanidad se enfrenta a una enorme urbanización y se espera que para 2030 aproximadamente 5 mil millones de personas vivan en ciudades.
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Estas previsiones resaltan la necesidad de crear más empleos y riqueza para las ciudades. Las ciudades deben diseñarse para crear oportunidades. Crea conexión e interacción. y facilitar el uso sostenible de los recursos compartidos.
La urbanización representa la mayor oportunidad y desafío para la economía actual. Las ciudades son el centro del crecimiento y el desarrollo económicos. Pero también enfrenta problemas demográficos, ambientales, económicos y sociales.
recordar Día Mundial de la Ciudad 2023 Celebrada en Estambul, Turquía, el tema fue: Financiar un futuro urbano sostenible para todos Las perspectivas económicas mundiales siguen siendo frágiles en medio de crisis convergentes que amenazan el progreso hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El informe Situación y Perspectivas de la Economía Mundial 2023 de las Naciones Unidas pronostica que el crecimiento global se desacelerará al 1,9% en 2023.
cartera verde
En septiembre de 2020 La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanza la Iniciativa Ciudades Verdes.Su objetivo es mejorar el bienestar y el bienestar de las poblaciones urbanas y urbanas en al menos 100 ciudades de todo el mundo durante los próximos tres años. Se espera que para 2030 se unan 1.000 ciudades.
La iniciativa se centra en Mejorar el entorno urbano y fortalecer el vínculo entre el entorno rural y urbano. y la resiliencia de los sistemas, servicios y poblaciones urbanos ante las crisis externas.
Además de garantizar el acceso a un medio ambiente sano y a una alimentación sana desde un sistema agroalimentario sostenible. Y aumentar la disponibilidad de espacios verdes a través de actividades forestales urbanas y periurbanas contribuirá a la adaptación y mitigación del cambio climático y a la gestión sostenible de los recursos. La Red de Ciudades Verdes permitirá que ciudades de todos los tamaños compartan experiencias. Mejores prácticas, éxitos y lecciones aprendidas así como crear oportunidades de cooperación entre sí
Una ciudad más saludable
Mientras que las ciudades En continuo crecimiento Las oportunidades para hacer que las ciudades sean más sostenibles están aumentando. buena planificación urbana Incluyendo promover la creación de espacios verdes y sistemas alimentarios sostenibles. Puede tener un impacto positivo en la seguridad alimentaria y la nutrición. También puede ayudar a mejorar el bienestar y el bienestar de las personas en las comunidades urbanas y periurbanas.
Para lograr una ciudad más saludable y sostenible Qué se necesita:
agricultura urbana
Zonas agrícolas en área urbana Estos pueden acortar la cadena de suministro. y reducir la cantidad de dióxido de carbono liberado durante el transporte de alimentos desde las zonas rurales a las ciudades. Produciendo y vendiendo en mayores cantidades. comida fresca Dentro de las ciudades, se puede reducir el impacto ambiental de la distribución de alimentos. Aumentarán las oportunidades para las cadenas de suministro locales. Esto también mejora el acceso a alimentos nutritivos y contribuye a hábitos alimentarios saludables.
Menos desperdicio de comida
población de área urbanaRecibe el 70% de los alimentos del mundo, pero la mayor parte alimento Se desecharán. Los restos de comida que no se reciclen o reutilicen irán al vertedero. Allí se descompone y forma metano. que es un gas que es más dañino para el mundo que el dióxido de carbono Esto significa no sólo desperdicio de comida; Pero también incluye energía, dinero y recursos naturales como la tierra o el agua utilizados en la producción y procesamiento de alimentos. Medidas encaminadas a la recuperación de Alimentos seguros y nutritivos y distribuido a través de organizaciones benéficas y bancos de alimentos. El compostaje o el uso de alimentos desechados para generar energía puede ayudar a reducir en gran medida el desperdicio de alimentos.
espacio verde
Cuando el área urbana continúa expandiéndose Los espacios verdes han desaparecido.Los árboles y los espacios verdes son importantes para mejorar la calidad del aire. Bajar la temperatura en la ciudad Promover el ejercicio y mejorar la salud general Los sistemas alimentarios deben planificarse y gestionarse junto con el entorno verde. Reducir la contaminación y promover una alimentación saludable y el ejercicio.
Reconectar ciudades con zonas rurales
Las ciudades no funcionan separadas de las zonas rurales. Dependen en gran medida de las zonas rurales cercanas para obtener alimentos y mano de obra, suministro de agua y eliminación de desechos de alimentos. Esto ayuda a garantizar que se proporcionen alimentos sanos, seguros y nutritivos. Al mismo tiempo, promueve el acceso de los agricultores rurales a los mercados y crea empleos dentro del sistema alimentario.
El propósito de Desarrollo sostenible 11 La iniciativa de las Naciones Unidas Agenda 2030 (Ciudades y Comunidades Sostenibles) muestra que la atención al desarrollo urbano sostenible y saludable es esencial. Invitamos a todos a trabajar por un sistema alimentario nutritivo y accesible. Para garantizar que nadie se quede atrás, sin importar dónde viva.
Alexis Bonte
Representante de la FAO en Venezuela
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