El precio doméstico en dólares de los alimentos se ha ralentizado hasta 2023. Para algunos expertos, este fenómeno es bastante curioso pero hay diferentes factores que influyen en él.
Presidente de la Cámara de Comercio de maracaiboAlessandro Nanino, reportó una caída de $63 en el carrito de comida en la ciudad. En diciembre cuesta $514 y en junio baja a $451. En su opinión, esto sucede por varias razones.
MENOS DEMANDA Y ECONOMÍA DE FRONTERA
“La primera es que hay muy poca demanda (de productos). La gente no tiene dinero y eso obliga al vendedor a reducir su margen de beneficio (ganancia). Bajar sus precios con la esperanza de sostener las ventas les permite cubrir sus costos operativos y mantener sus puertas abiertas”, dijo.
Respecto al segundo punto que provoca la caída de los precios de las divisas en la capital zuliana, se refiere a la economía fronteriza. “Es la competencia de productos importados, muchas veces a través del contrabando, que no cumplen con el régimen legal de importación.“, Agregar.
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Pero el problema no se limita a la frontera zuliana, sino que se extiende a las regiones del oriente y sur del país. Específicamente en las zonas fronterizas con Brasil.
Nanino detalló que La entrada de productos alimenticios de menor calidad significa artículos más baratos. Por lo tanto, los comerciantes tienen que adaptarse a esto.
INFLACIÓN NEGATIVA
Por su parte, el economista Aldo Contreras atribuye la caída del costo de los alimentos a la deflación del dólar. En otras palabras, una “inflación negativa”.
“Eso es lo contrario de lo que ha sucedido en la economía venezolana en los últimos 20 años. Vemos que la deflación acumulada del primer semestre es negativa 0.66%especialmente visible en tiendas y supermercados”, dijo a Voice of America.
Los vendedores no tienen más remedio que reinventarse debido a la reducción del consumo de alimentos y por ende de las ventas, mencionó. “Tuvieron que adoptar estrategias para mantenerse en el negocio, bajar costos, tratar de encontrar un punto de equilibrio (de la cuenta) o una pérdida para salvar el negocio, para 2024”, dijo.
UNA RAZÓN DE CONTROL
Según los expertos, uno de los factores que hace que el precio de las divisas caiga es un tanto paradójico. Esto se debe a que la alta inflación de los meses anteriores ha provocado la parálisis del consumo.
El economista Gustavo Machado explicó que “la presión de aumento de precios” a fines del año pasado y principios de este provocó que la demanda se “frenara”.
“La desaceleración de la inflación en los últimos meses es la razón básica por la cual los consumidores limitan sus compras. como consecuencia de sus ingresos reales”, señala. Al mismo tiempo, atribuyó la reducción de costos a la estacionalidad.
