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Gracias por la promesa Caracas quiere café Para impulsar el sector cafetalero nacional desde todos los ámbitos posibles se llevó a cabo el 3er Campeonato Nacional de Baristas, donde Georgina Montilla marcó un hito en la historia del café venezolano, representando al país en el Campeonato Mundial de Baristas.
Con tan sólo 21 años y tras participar en tres ediciones del mismo Campeonato Nacional de BaristasDe la mano de Grupo Giorgio y Hacienda El Recreo, Georgina Montilla logra llegar a la cima y hacer realidad el sueño por el que ha trabajado durante los últimos años. En esta ocasión, de la mano de Ronald Valero, Jordan Altuve y su padre Jorge Montilla, la Geisha y Villanueva utilizaron 27 tipos de variaciones.
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“Asumimos el compromiso de llevar a Venezuela al segundo Campeonato Mundial de Barismo en el año 2025 y a pesar de todos los pronósticos, hoy celebramos que logramos organizar nuestro 3er Campeonato Nacional de Barismo, el cual pudimos cumplir con nuestros participantes, el seguimiento internacional. entidad y nuestro país”, afirmó Esteban Marotti, presidente de Caracas Busca Café (CQC) y empresa organizadora Forma Producciones.
Además, el portavoz aseveró que seguiremos creciendo El sector cafetalero de Venezuela y crear oportunidades que beneficien la cadena de valor. Nuestro objetivo es posicionar el café venezolano a nivel global con sus principales indicadores.
“Estamos muy contentos por Georgina y sabemos que ella pondrá en alto el nombre de Venezuela. Estamos orgullosos de Luis Tovar y Carlos Roque, que acompañaron al ganador en el podio, y de todos los participantes porque dieron lo mejor de sí. Queremos invitar a toda la comunidad de baristas a ser parte de esta gran historia y crecer con nosotros. “¡Estamos escribiendo el primer capítulo y es sólo el comienzo!”
él 3er Campeonato Nacional de Baristas Se llevó a cabo los días 13 y 14 de noviembre en el Salón Cristal del Centro Comercial Ciudad Tamanaco (CCCT). La iniciativa, enfocada en promover el conocimiento y la excelencia en la elaboración y servicio del café especial venezolano, fue gratuita y representó un punto de encuentro para la comunidad cafetera local.
Durante el evento, 11 baristas tuvieron la oportunidad de mostrar sus habilidades. Cada participante tuvo 15 minutos para cautivar, impresionar y deleitar el paladar de los jurados con 3 bebidas: un espresso, una bebida láctea y una bebida exclusiva. El primer día de competición todos los participantes presentaron sus servicios y al final se anunciaron seis semifinalistas que compitieron por una plaza en Milán el segundo día.
Competiciones organizadas Caracas quiere café Tienen licencia internacional, avalada por la Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Events (WCE).
El jurado del tercer Campeonato Nacional de Baristas estuvo encabezado, por segundo año consecutivo, por Héctor García, juez certificado por la WCE e instructor de baristas homologado por la SCA, que cuenta con una amplia experiencia en el sector. Este año García estuvo acompañado por Fernando Pedroza, Luis Salcedo, René Orellana, Joel Pérez, Jesús Bottini, Jesús Fuenmeyer, Víctor Montilla, Pietro Carbone, Jorge Montilla, Juan Carlos Escalante y Raúl Martínez.
El concurso es posible gracias al apoyo y confianza de Grupo Giorgio, Nescafé, Flor de Arauca, San Salvador, Café Marbella, Gonavy, Aqua Fontana, Hacienda El Recreo, Marca País Venezuela, Festejos San Antonio y Produciones 1112.
“Dar 5ta edición de Caracas Quiere Café Se llevará a cabo en 2025 y con anticipación, las puertas están abiertas a profesionales que quieran participar en la competencia nacional, marcas interesadas en sumar esfuerzos para hacer crecer el sector cafetalero venezolano y entusiastas como nosotros que quieran experimentar, como nosotros. Es hora de disfrutar de una buena y memorable taza de café”, concluyó Maroti.
Caracas Busca Café es una plataforma enfocada en el crecimiento del sector cafetalero venezolano, brindando información de calidad, promoviendo la colaboración, el intercambio de conocimientos y creando oportunidades de negocios.
Para más información sobre Caracas Busca Café y próximos concursos, puedes visitar www.caracasquierecafe.com Y síguenos en Instagram, Facebook, Tiktok y YouTube como @ccsquierecafe.
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