Del 27 al 29 de noviembre se celebrará en el Hotel Hesperia de Valencia el Congreso Internacional Porcino 2024 (CIPVE), con el objetivo de descubrir el potencial del sector y promover la formación, integración y evolución de la industria agrícola venezolana.
Franklin López, médico veterinario y miembro del comité organizador, informó que la actividad tiene como objetivo adquirir conocimientos que permitan reducir la brecha de producción porcina entre Venezuela y el mundo.
“La oportunidad está ahí, tenemos las instalaciones que se pueden desarrollar para eso. Si queremos competir necesitamos organizarnos mejor, revisar nuestra estructura de costos y capacitar a nuestro personal y este evento es una oportunidad para mejorar nuestras operaciones”, comentó.
Explicó que repensar una nueva economía requiere que el productor sea capaz de actualizarse a los requerimientos que representan las técnicas innovadoras y la nueva genética animal.
“Teníamos 150 mil mujeres en la producción y la situación de la materia prima se redujo a unas 40 mil mujeres”, señaló.
Por su parte, María Alejandra Escalona, parte del comité organizador, destacó que Venezuela tiene proyecciones de crecimiento en el corto, mediano y largo plazo que podrían significar grandes avances para el sector porcino.
“Hay proyecciones de crecimiento. Los productores, independientemente del tamaño, están pensando en crecer. América Latina se está convirtiendo en el granero del planeta y tenemos un potencial que podría significar mucho en el largo plazo. Tenemos que prepararnos porque necesitamos buenos tecnólogos para nueva genética, expertos en nutrición y mejorar nuestras operaciones desde el punto de vista sanitario”, añadió.
El Congreso Internacional Porcino Venezuela 2024 (CIPVE) contará con la participación de ponentes de diferentes nacionalidades con probada trayectoria en producción y nuevas tendencias del sector. Permitirá la exposición comercial más grande en todo el país de los últimos años con la participación de empresas nacionales e internacionales que forman parte de toda la cadena productiva del sector porcino.
“Queremos ser un escaparate importante para que empresas y proveedores establezcan contactos y debatan, pero también contar con oradores educativos de alta calidad para toda la industria. Lo más importante es realizar un evento que es la mejor experiencia del sector desde hace muchos años y que ayuda a unir a todos los profesionales para hacer la industria más productiva”, afirmó Alexander Teles, director de la productora Agro & Business.
