– Venezuela Informa-
Durante más de 20 años, Academia Venezolana de GastronomíaEl programa de premios está diseñado para reconocer y visibilizar el trabajo de organizaciones, empresas, personas, instituciones e iniciativas del sector gastronómico en todo el país.
El lunes 25 de noviembre se llevaron a cabo debates sobre los premios y menciones AVG de este año. A tal efecto, anunciamos que los ganadores fueron los siguientes:
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La gran espina dorada
Programa Feria de Consumo Familiar de la Cooperativa Central de Servicios Sociales del Estado Lara (Sikosesola)
Jurado: Ivanova Decan Gambus, Luis Trokonis, Rafael Ernesto López, Adriana Gibbs, Jesús Nieves Montero
Tenedor de Oro para Chef del Año
José Antonio Casanova (Caracas)
Jurado: Ivanova Decan Gambus, Miro Popic, Marianella Abadi, Ligia Velasquez, Alberto Veloz
Publicación Gastronómica Tenedor de Oro Leñas
Historia, Medio Ambiente y Gastronomía en Venezuela. Otto Gómez Parnía
Jurado: Ivanova Decan Gambus, Rafael Ariz Luca, Ocarina Castillo, Gustavo Velásquez, Rosalexia Guerra
Premio Armando Scannone
Teo Jurita (Mérida)
Jurado: Ivanova Decan Gambus, Luis Trokonis, Miro Popic, Mayte Navarro, Rubén Rojas
Refiriéndose al Tenedor Dorado
Alberto Veloz, La Posada de Cervantes (Caracas)
Sabor de aquí. Librería especializada en gastronomía.
Tostadas Casimiro (Maracaibo)
Jurado: Junta Directiva de AVG
La academia felicita a todos. premiadoE informa que la ceremonia de entrega de dichos premios se realizará en el primer trimestre del próximo año. Agradecemos a los jueces por participar en este proceso de premiación, así como a quienes presentaron nominaciones para los premios.
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