– Venezuela Informa –
«La escena venezolana: preparación, consumo e identidad en el ámbito familiar y público. Así se llama el expediente elaborado por el Centro para la Diversidad Cultural en colaboración con la comunidad venezolana para nominar áreas de Venezuela como patrimonio cultural inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Así lo expresó el Ministro de Cultura Ernesto Villegas a través de las redes sociales.
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«Como parte del lanzamiento de la Gran Misión Viva Venezuela, mi patria querida Es un honor firmar estos documentos que serán enviados a la UNESCO y enviados a los técnicos para su evaluación”, dijo.
La arepa es un plato típico venezolano. Es herencia de los pueblos indígenas que se consumen en todo el país y en otros países vecinos.
Son tortillas gruesas, redondas y planas hechas con harina de maíz cocida o harina de maíz molida. Se pueden asar, freír o hornear y se pueden comer de diversas formas. La arepa es un platillo versátil que se puede comer en cualquier momento, desde el desayuno hasta la cena.
La forma más popular de comer arepas es preparándolas a la plancha o plancha y rellenándolas con carne, verduras, ensalada, queso, frutos secos o salsas. También se pueden comer sin añadidos. junto con guisos y sopas, como pan
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