Fernando Villamizer, presidente de la Asociación de Productores de Camarón del estado Julia (Asoproco), dijo que el gremio quiere ampliar el uso del camarón a un precio asequible.
Con el lema “Coma camarón venezolano”, reveló que los camaroneros han iniciado negociaciones con el Gobierno nacional para reducir el porcentaje del impuesto al valor agregado (IVA) del producto.
“No pedimos nada genérico porque otras proteínas producidas en Venezuela, como la carne de cerdo y de res, están exentas y vamos a salir al mercado con la proteína más rentable y de mayor calidad”, explicó. En entrevista con un medio de comunicación.
Dijo además que “se decidió llevar el camarón al mercado internacional como la proteína más completa y nutritiva, pero también la más rentable”.
Recordó que el camarón es el primer producto de exportación después del petróleo y la minería y señaló que el país exporta aproximadamente 11 mil toneladas anuales y prevé liberar entre el 20 y el 25% de la producción.
Villamizar señaló que se proyecta que los camaroneros aumenten la producción de esta proteína en los próximos cinco años. “Este año vamos de 60 mil toneladas a 100 mil, somos un 20% más que el año pasado”, afirmó.
