– Venezuela Informa –
por: Joao Intini
Oficial de políticas y sistemas alimentarios de la FAO para América Latina y el Caribe
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Actualmente, más de la mitad de población mundial vivir en diferentes ciudades Se espera que para 2050 esta cifra aumente hasta el 70%, sumando más de 3.500 millones de personas en zonas urbanas. Esto presenta muchos desafíos y oportunidades que debemos abordar con urgencia y creatividad. Expansión urbana sin planificación adecuada Como resultado, el suelo y la biodiversidad se degradan significativamente. Los recursos naturales esenciales están dispersos y perdidos. El ecosistema se ve afectado por una expansión excesiva y no está bien controlado.
El uso de los recursos urbanos es abrumador.– Alrededor del 80% de la energía mundial se consume en estas zonas. Sus residentes consumen el 70% de los alimentos y producen el 60% de los gases de efecto invernadero (GEI). Las ciudades también producen el 70% de los residuos del mundo. Este impacto ambiental es insostenible y requiere un replanteamiento de la gestión y del plan.
Los Sistemas alimentarios urbanos y suburbanos También enfrentan grandes desafíos. Pérdida y movimiento de tierras agrícolas. incluida la dependencia de los mercados extranjeros Esto crea cadenas de suministro débiles y precios volátiles. Sin embargo, estos sistemas son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional. Proporcionando alimentos saludables y accesibles a la población urbana.
de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)Impulsamos una agenda ambiciosa que impulse la creación de sistemas agroalimentarios integrados entre áreas rurales, periurbanas y urbanas, garantizando el acceso a un ambiente saludable y a alimentos nutritivos. Es parte de la prioridad regional de un mejor ambiente. que en la región está tratando de Llevando a cabo una gestión sostenible de los recursos naturales y adaptándonos al cambio climático, también promovemos la expansión de los espacios verdes a través de actividades forestales en las ciudades y sus alrededores. Esto contribuye a la adaptación y mitigación del cambio climático y a la gestión sostenible de los recursos naturales.
En América Latina y el Caribe participaron 74 ciudades de 11 países. Redes de ciudades intermedias y sistemas alimentarios (Red CISA) Con asistencia técnica de la FAO, la Red facilita la cooperación y el intercambio de conocimientos sobre la gobernanza del sistema agroalimentario entre agencias y equipos municipales que impulsan Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, México, Paraguay y Uruguay. para la implementación de políticas y programas que fortalezcan los sistemas alimentarios urbanos. Estos esfuerzos incluyen la gestión de los excedentes agrícolas; Reactivando el Consejo de Seguridad Alimentaria Promoción de una cadena de suministro saludable y sostenible y la creación de una agencia intermunicipal para la gestión de cuencas fluviales.
Un ejemplo inspirador de innovación es Nacimiento de UNICILIOEs un consejo de coordinación de políticas públicas para el área metropolitana de Mendoza. Argentina para abordar desafíos ambientales y sociales de esta escala Esto ha permitido a Mendoza desarrollar proyectos, políticas y gestión forestal urbana a nivel metropolitano. Esto incluye plataformas digitales. Pero también incluye la participación de ciudadanos y estudiantes en la realización de diversas actividades. Esta iniciativa ganó recientemente un premio en los Premios Ciudades Verdes de la FAO en la categoría Innovación.
Es importante continuar. Promover la innovación y la cooperación. en nuestras ciudades para enfrentar los desafíos de la urbanización, especialmente el cambio climático. Sólo queda la implementación de la política de integración. integral y sostenible y participación únicamente de todas las partes interesadas relevantes Juntos podemos construir ciudades resilientes y garantizar un futuro próspero para las generaciones venideras.
Joao Intini
Oficial de políticas y sistemas alimentarios de la FAO para América Latina y el Caribe
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