Celebra más de una década de pastelería, aportando dulzura y calidad a sus comensales. Con 11 años de experiencia, Venezuela se ha consolidado como experta en la creación de dulces únicos combinando originalidad y practicidad sin comprometer la excelencia de sus productos.
Susanna destaca por su profundo conocimiento de los ingredientes, su meticulosa atención al detalle y su conocimiento de diversas cocinas. Su capacidad para trabajar bajo presión la ha llevado a destacar en industrias competitivas como la panadería y la restauración. “En el sector de la pastelería y la restauración existe una gran competencia. Me especializo en la originalidad y la practicidad, así como en la excelente calidad de las materias primas que utilizo”, afirma Susanna.
Y añade: “Mi conocimiento de los ingredientes y mi atención al detalle me permiten crear postres que no sólo son deliciosos sino también visualmente atractivos. La calidad de las materias primas para mí es fundamental, ya que cada ingrediente contribuye a la perfección del producto final.»
Egresada del Instituto Superior de Formación Profesional de Caracas, Venezuela en 2014, con título en Cocina Internacional, Susana ha acumulado una amplia experiencia en catering y restaurantes de alta cocina. “Mi experiencia en el mundo de la restauración y la restauración ha sido tremendamente gratificante y enriquecedora”, afirma Suzanna. “He tenido la oportunidad de trabajar en una variedad de entornos culinarios, desde grandes eventos de catering hasta restaurantes de alta cocina”.
Susana continúa: “Durante mi carrera, he podido desarrollar y perfeccionar mis habilidades en la creación de menús, gestión de equipos de cocina y atención al cliente. Cada experiencia me ha dejado lecciones valiosas y me ha permitido crecer tanto a nivel profesional como personal”.
En enero de 2018, Suzanna es la orgullosa propietaria de Cooksinera LLC en el sur de Florida. Esta empresa se dedica a ofrecer destacados servicios de catering y repostería para la elaboración de masas, tartas, galletas y otros productos de repostería de alta calidad. Susanna también ofrece servicios de chef personalizados para eventos, asegurando una experiencia culinaria inigualable para cada cliente.
“Cookcinera es el resultado de mi pasión por la pastelería y el deseo de compartir esa pasión con los demás. Dirigir mi propia empresa me permite tener control total sobre la calidad del producto y la satisfacción del cliente”, explica Suzanna. “Cada evento es una nueva oportunidad para crear. algo especial y memorable”.
Bajo su liderazgo, Cooksinera ha prosperado gracias a su compromiso con la excelencia y su capacidad para satisfacer las necesidades de los clientes con creatividad y dedicación.
