– Venezuela Informa –
“…crónicas y documentos indican que en el sitio de lo que siglos después se convertiría en la principal riqueza de Venezuela, Se inició la cría y exportación de ganado…”
Jorge Puibo
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en Isla Margarita Ha presentado innumerables elementos atractivos en el pasado. Diferencias y realidades incuestionables son decisivas en el desarrollo. Y no es algo que la gente haya descubierto recientemente, sino todo lo contrario. Desde la antigüedad han sido conocidos, descritos y explotados, quizás con lógica. por falta de conocimiento Esto se debe al desarrollo de privilegios otorgados al turismo de playa y especialmente de compras a lo largo de los años, que terminaron en el olvido. La geografía es una gran ventaja en una de estas situaciones. Y es que está cerca de “Terra Firma”, como llaman los habitantes de Margarita a esta tierra del continente, y es de fácil acceso a través del mar que la separa. costa como lo han hecho durante miles de años Este hecho ha sido confirmado por estudios arqueológicos tener éxito; Otro ejemplo es la enorme riqueza de perlas de la cercana isla de Cubagua. lo que llevó al marinero Santiago Castellón antes de 1500 a establecer los primeros asentamientos o ciudades en Venezuela y Sudamérica. Fue reconstruida y conocida como Nueva Cádiz el 13 de septiembre de 1528 por real cédula promulgada por el emperador Carlos V, y finalmente demolida en 1528. En 1541 después del tsunami, la isla de Cubagua se quedó completamente privada de agua dulce, por lo que la tomaron por embarcación del río Manzanares en Cumaná y del río que llamarían San Juan, ubicado en la posterior isla de Paraguachoa. Toda esta dependencia contribuyó al progresivo asentamiento de pobladores provenientes de Margarita. cubaguaEn el valle de Sharaima Posteriormente fue bautizado como San Juan. Finalmente, además de los anteriores. Sin duda lo que marca la diferencia en el desarrollo es la presencia de quebradas de agua dulce que bajan de las montañas y forman ríos y arroyos, como el mencionado río San Juan. Y es una razón importante que la razón básica es que se produjera allí el primer asentamiento de colonos en esa zona. Data del año 1525, crónicas y documentos indican que fue el lugar donde sucederían cosas un siglo después. Comienza la principal riqueza de Venezuela Crianza y Livestock Export “Cervantes Virtual Center (CVC) es un sitio web de Internet creado y mantenido por el Instituto Cervantes de España en 1997 para apoyar la difusión de la lengua española y la cultura hispana. A continuación le mostramos cómo permitimos su descarga”. Defina datos interesantes para obtener una comprensión positiva. La importancia de la colonización. y su invaluable contribución económica y social a nuestra sociedad. El título del artículo presentado por Claude Guintard de la Facultad de Veterinaria de Nantes ya indica su importancia: “Los animales también desempeñan un papel en la historia del mundo y continúa: “ La primera importación de ganado vacuno a América surgió durante la segunda”. Viaje de Cristóbal Colón en 1493, desembarcó en la isla Hispaniola o Hispaniola. (hoy Haití y República Dominicana) con caballos por conquistar. Y junto con una yunta de bueyes y asnos para la cría, Santo Domingo fue el punto de partida para la distribución del ganado a las Antillas, y luego se extendió a los continentes de todo el mundo. Podemos decir que las islas del Caribe son un laboratorio clave para los animales. aclimatación y producción. También es el principal sitio de propagación a ambientes aislados y otros continentes. En épocas posteriores se llamó América Latina…de caribeEstos animales se distribuyen principalmente por Centro y Sudamérica. (excepto Brasil) y también se extendió por todo el sur de América del Norte…”
¿Quién trajo las primeras vacas desde entonces? Isla Española a la Isla de Margarita en el Valle de Sharaima Parece imposible determinarlo con certeza, se cita el nombre de Pedro Alegría como la primera persona viva. Fundador y dueño de algunos animales. Pero el más confiable Las fuentes hablan de Pedro de Villardiga, vicegobernador designado por el primer gobernador de Margarita, Marcelo Villalobos, quien nominalmente poseía ganado en el valle. En su Capítulo 1 de la Rendición de Marcelo Villalobos, fechado en Madrid el 18 de marzo de 1525, se lee otorgando permiso para. comenzar a criar ganado: “…antes que nada te doy licencia y autoridad para que vayas quien fue abogado del dicho Marcelo de Villalobos, o enviado a radicarse y establecerse en la isla de Margarita, que estaba poblada de cristianos, españoles e indios, y criar animales en él Es conveniente y necesario para la apropiación y beneficio del pueblo y para el funcionamiento de otras fincas concedidas en dichos terrenos siempre que sea necesario para comenzar a comprender dicha población dentro de los primeros ocho meses siguientes. que corre o desde esta fecha…” Pero no fue hasta 1528 cuando llegaron a la isla las primeras vacas y caballos. los cuales se adaptaron de tal manera que después de unos diez años fueron enviados. continente para satisfacer las necesidades de colonos y ciudadanos. Un claro ejemplo de ello es el posterior transporte de aproximadamente 800 reses producidas por Diego Fernández de Serpa a Venezuela en 1569, lo que es considerado por algunos como el inicio de la domesticación en Nuestro país. Pero no todo es tan color de rosa. El crecimiento ilimitado y desregulado de diversos tipos de ganado. Ha cambiado irreparablemente los pastizales naturales de la isla. por una producción de pastoreo excesiva e intensiva Esto se traduce en una mayor predominancia de especies vegetales resistentes. cujies y cactus y la progresiva y lamentable degradación del suelo. Ha habido un estudio al respecto por parte de la Fundación Lasalle. Lo que es contradictorio es En tiempos de crisis económica y escasez de empleo En la isla se han visto grandes rebaños de ovejas y ganado vacuno, guiados por pastores que realizan transmutaciones en busca de pastos. Incluso en las zonas urbanas y a lo largo de las carreteras, los medios de subsistencia economía emergente inestable
Por otro lado, en lo que respecta a la agricultura en la isla, también hay que mencionar eventos que causan alegría. Margaritanos Y para los venezolanos: Noticia que finalmente SAMI fue aprobado el 10 de abril de 2024”Indicación Geográfica ProtegidaPara Ají Margariteño, este es un paso previo para lograr una Denominación de Origen (DOC) controlada, que proteja la calidad y características del fruto que llegó a lo que hoy es la Margarita hace cientos de años. por los indígenas que provienen de La parte norte del río Orinoco está poblada por olas. y los que trajeron chiles además de eucaliptos y otros cultivos Es una fruta que se cultiva en las vertientes orientales de la Cordillera de los Andes. Actualmente forma parte de los territorios de Ecuador, Perú y Bolivia, y a través de los milenios ha ido cambiando y adaptándose a diferentes ecosistemas. Hasta que llegó a nuestra isla y perdió su picor extremo para convertirse en un chile con un sabor suave y especial. Mientras escribo esto Vi que mi esposa se estaba preparando. Ensalada Caprese con los mejores tomates del mundoMargariteno, otro producto que debemos conservar a toda costa.
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George Puibo
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