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Según José Ricardo Álvarez, presidente de la Confederación de Asociaciones Nacionales, para 2024 se estima que se procesarán 4.000.000 de toneladas de caña de azúcar para su molienda, lo que significa que la meta de 30.000 toneladas de azúcar estarán en el mercado escolar nacional. de productores de caña de azúcar venezolanos (Fesoca).
Nairobi Rodríguez
Sin embargo, para lograr este objetivo, los fabricantes deben recorrer un camino lleno de obstáculos que superar, además de problemas logísticos como la falta de diésel para agilizar las operaciones y la importación de productos, en los que el sindicato afirma que fueron fabricados. No existe un tipo impositivo correspondiente.
La capacidad de molienda de caña de azúcar del país ha disminuido en los últimos años debido a la inactividad o cierre total de ingenios azucareros en diversas zonas del país y a los productores de caña, quienes tienen la opción de enviar caña a los llamados ingenios – fábrica para procesar el azúcar. jugo de caña de azúcar y convertirlo en panelas, azúcar sin refinar, encontraron esta alternativa cada vez menos viable.
De los 16 ingenios azucareros instalados en el país, sólo cinco están operativos y de los que están en funcionamiento, cuatro son administrados por el sector privado y solo uno es administrado por el sector público, señor José Ricardo Álvarez, quien señaló que la caña de azúcar es cosechado únicamente en los estados de Portuguesa, Lara y Aragua.
El resto de centros están cerrados. Entre las instalaciones inactivas, dos están ubicadas en las ciudades de Montes y Ribero en el estado Sucre, y los productores de caña de azúcar de la zona, a octubre de 2023, llevaban tres años sin poder cosechar.
El ingenio Motatán, en Trujillo, se encuentra paralizado desde 2013 y a mediados del año pasado, medios locales de esa entidad informaron que también habían sido saqueados.
Según reportan medios locales y nacionales, una situación similar ocurre en Central Azucarero Venezuela, en el municipio Sucre del estado Zulia, que se encuentra cerrada desde 2021. Su cierre ha llevado al despido de alrededor de 800 trabajadores.
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