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EN Venezuela, la dificultad para acceder a alimentos de calidad sigue siendo una realidad evidente para muchas familias, lo que ha sido reconocido por numerosas organizaciones. qproblema de distribuciónLa pérdida de poder adquisitivo y el impacto de las sanciones económicas contribuyen a esta realidad.
– Venezuela Informa –
Susana Raffalli, nutricionista e investigadora de Cáritas Venezuela, compartió en entrevista en el programa Primera mano pertenece a Radio Fe y Alegría Noticias Sus opiniones sobre las declaraciones fueron expresadas el 14 de febrero por Michael Fakhri, relator especial de las Naciones Unidas (ONU) sobre el derecho a la alimentación.
Raffali afirmó que el país cuenta con recursos suficientes y condiciones necesarias para afrontar esta realidad y cambiar de rumbo programas de protección social.
Asimismo, atribuyó lo manifestado por Fakhri, tras su visita a la capital y los estados Anzoátegui, Miranda, Sucre y Zulia Proporciona al gobierno nacional una orientación clara sobre qué cuestiones deben abordarse en el sector alimentario.
– Venezuela Informa –
El Relator Especial de la ONU pide un plan de acción urgente sobre el derecho a la alimentación, con especial atención a los niños que enfrentan mecanismos de supervivencia negativos como la separación familiar, el trabajo infantil, la explotación sexual, la violencia y el abuso físico. .
Retos y recomendaciones para la industria alimentaria
Según Raffalli, aunque el país tiene leyes alimentarias progresistas consagradas en la Constitución, la falta de aplicación es evidente.
El experto mencionó que la Ley de Semillas, diseñada para promover la protección y adaptación al clima, con el objetivo de impulsar la producción nacional, no ha logrado superar la caída de la producción agrícola.
La nutricionista enfatizó la necesidad de apoyar a los pequeños productores y agricultores para restablecer la producción nacional de alimentos.
Reiteró que es responsabilidad del gobierno ser garante del derecho a la alimentación, por lo que es necesario centrarse en abordar los temas económicos para promover medios de vida sostenibles en lugar de que las personas dependan de una bolsa de alimentos o cupones.
“Es lamentable que un país con nuestras capacidades esté en esta situación, comprando alimentos procesados con bajo valor nutricional de otros países y eso es lo que nosotros mismos cultivamos”, dijo Raffalli.
Fakhri califica al Comité de Producción y Abastecimiento Local (CLAP) como un sistema clientelista que no aborda adecuadamente el problema del hambre. Por ello, enfatizó la importancia de enfrentar la realidad de la dolarización, los bajos ingresos y la alta inflación que afectan el poder adquisitivo de las personas.
Niños desnutridos
Raffali enfatizó que desde 2016 la desnutrición en los niños ha aumentado significativamente, por lo que tanto los niños como las mujeres afectadas por la condición continúan recayendo, a pesar del apoyo que reciben.
Asimismo, advirtió que la desnutrición tiene consecuencias a largo plazo ya que provoca retrasos en el desarrollo y afecta la calidad de vida futura del niño.
En el caso del sistema educativo, el aprendizaje no sólo se ve comprometido por horarios mosaicos sino también porque los niños llegan con “mosaicismo cerebral” por falta de una buena alimentación en sus primeros años.
Fakhri advirtió que algunas “mujeres se ven obligadas a intercambiar sexo por comida”, una situación que ha sido denunciada por muchas organizaciones y que planea incluir en su informe final que presentará ante el Consejo de Humanidades de la autoridad de Naciones Unidas en marzo.
Para los expertos en nutrición, lo sorprendente fue que algunos periodistas presentes en la rueda de prensa se sorprendieron con las revelaciones sobre este tema, pues estos incidentes se vienen reportando desde 2018.
Además, señaló que alrededor del 60% al 75% de quienes migraron lo hicieron por hambre, mientras que la dinámica población del país estaba sobreexplotada, teniendo que trabajar en tres o cuatro lugares para poder costear los alimentos y cubrir sus necesidades alimentarias. .
Opacidad de datos oficiales
Fakhri también expresó preocupación por falta de transparencia y escasez de información sobre temas alimentarios durante su visita a Venezuela.
Destacó que la falta estadísticas públicas dificultando la atención a las poblaciones más vulnerables, como niños, mujeres y personas privadas de libertad. Al mismo tiempo, abre oportunidades para una posible corrupción.
El relator también señaló que Ministerio de Alimentación No publica un informe de rendición de cuentas desde 2016, lo que genera incertidumbre sobre el presupuesto asignado y su ejecución, así como sobre el proceso de contratación y evaluación de los programas de la sociedad.
– Venezuela Informa –
