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La Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines (SVIAA) aconseja a los agricultores buscar contratos anticipados con la industria alimentaria para vender sus cultivos.
El presidente de SVIAA, Saúl Elías López, advirtió: “Es muy difícil alcanzar las metas de crecimiento en el sector agrícola venezolano por falta de recursos financieros”.
Debido a la falta de crédito en Venezuela, López dice que los agricultores tienen que asumir todos los costos de sus cultivos.
“La mayoría de los países mantienen políticas financieras para el sector agroalimentario, pero en Venezuela es todo lo contrario”.
Debido a esta situación, el directivo aconsejó intentar cultivar árboles mediante un precontrato entre los agricultores y la industria alimentaria.
Precisó que esta propuesta surge de la Federación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro) como una alternativa para crear la agricultura, a través de asociaciones de productores e involucrando al sector animal, vegetal, forestal y pesquero.
Equilibrar productos agrícolas y alimentos.
La producción de maíz, principal grano consumido en el país, finaliza el 2023 con 1.350 toneladas, de las cuales el 65% es maíz blanco y el 35% maíz amarillo destinado a ganadería industrial.
En cuanto al arroz, la producción alcanzó las 292 toneladas, perdiéndose el ciclo de verano del norte que comenzó a cosecharse en marzo de 2024.
López dijo que el área sembrada de maíz ha aumentado de 250 mil a 350 mil hectáreas en el periodo 2022-2023.
“Es un número bastante favorable considerando que 2019 fue el peor momento de los últimos 50 años para la agricultura venezolana cuando la superficie cultivada alcanzó las 114 mil hectáreas”.
Una recuperación de cuatro años con un aumento del 300% en el área plantada en Venezuela.
Saldo agrícola negativo
La situación climática es uno de los factores que afectan los cultivos de maíz debido a las continuas lluvias seguidas de una sequía prolongada.
En el maíz, los rendimientos disminuyeron de 4 a 3,9 toneladas/hectárea y los precios finales, que promediaron en 2022 380 $/t, cayeron a 320 $ en 2023.
–¿Qué tan rentable es la agricultura en Venezuela?
–Si bien la superficie sembrada y la producción aumentaron, el balance del maíz fue paradójicamente negativo.
El ingeniero agrónomo dijo que muchos productores agrícolas están endeudados porque no son rentables y temen no poder cosechar este año.
–El panorama para 2024 sin crédito es negativo para Venezuela, porque si el maíz tiene un desempeño inferior, la cadena alimentaria también se ve afectada.
López señala la industria del arroz, la caña de azúcar, el cacao y el café como una industria que continúa creciendo a pesar de las caídas en la producción agrícola.
El presidente de la Asociación de Agrónomos enfatizó que, para superar todos estos problemas de resiliencia, incluida la falta de crédito, la solución es recurrir a las asociaciones de productores para sembrar cultivos.
“Es como una preventa y de esta manera se mantiene un mercado fijo, lo que facilita a los agricultores calcular los costos, el área de siembra, el tipo de cultivo y asegurar el lugar de cosecha”.
Pone como ejemplo el Estado portugués, donde las grandes industrias financian a los agricultores y, además, les proporcionan semillas y agroquímicos, y la tecnología está incorporada en el paquete.
