Encontrar un contrato anterior, con la industria alimentaria en la venta de cultivos antes de planificar el área de cultivo, asesora a los agricultores la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines (SVIAA).
El presidente de SVIAA, Saúl Elías López, advirtió: “Es muy difícil alcanzar las metas de crecimiento en el sector agrícola venezolano por falta de recursos financieros”. . .
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“La mayoría de los países mantienen políticas financieras para el sector agroalimentario, pero en Venezuela es todo lo contrario”. aseguró.
Debido a esta situación, el directivo aconseja intentar colocar los cultivos a través de un precontrato entre los agricultores y la industria alimentaria, tema que se ha resuelto en los últimos años, como una alternativa para asegurar que los productores recibirán un precio justo por sus cultivos. ..
Dijo que esta propuesta surge de Federación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro) como una alternativa para promover la agricultura, a través de asociaciones de productores y en relación con los sectores animal, vegetal, forestal y pesquero.
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Equilibrar productos agrícolas y alimentos.
La producción de maíz, principal grano consumido en el país, finaliza el 2023 con 1.350 toneladas, de las cuales el 65% es maíz blanco y el 35% maíz amarillo destinado a ganadería industrial.
En arroz, La producción alcanzó las 292 toneladas, f.final del ciclo de verano norteño iniciando la cosecha en marzo de 2024.
López dijo que el área sembrada de maíz ha aumentado de 250 mil a 350 mil hectáreas en el periodo 2022-2023.
“Es un número bastante favorable considerando que 2019 fue el peor momento de los últimos 50 años para la agricultura venezolana cuando la superficie cultivada alcanzó las 114 mil hectáreas”.
Aseguró que esto representa una recuperación después de 4 años con un aumento del 300% en el área sembrada en Venezuela.
La agricultura se ve afectada por el clima.
Explicó que la situación climática es uno de los factores que afectan los cultivos de maíz debido a las continuas lluvias y luego la sequía prolongada.
En el maíz, los rendimientos disminuyeron de 4 a 3,9 toneladas/hectárea y los precios finales, que promediaron en 2022 380 $/t, cayeron a 320 $ en 2023.
Ante la pregunta ¿Qué tan rentable es la agricultura en Venezuela?
“Aunque la superficie plantada y la producción aumentaron, el balance del maíz fue paradójicamente negativo”.
El ingeniero agrónomo dijo que muchos productores agrícolas están endeudados porque no son rentables y temen no poder cosechar este año.
“El panorama 2024 sin crédito es negativo para Venezuela, porque si el maíz tiene un mal desempeño, la cadena alimentaria también se ve afectada”, aseguró.
López señala productos de arroz, La caña de azúcar, el cacao y el café son industrias que han podido mantenerse a pesar de la caída de la producción agrícola.
Presidente de Asociación de Agrónomos Enfatizó que, para superar todos estos problemas de resiliencia, incluida la falta de crédito, la única manera es recurrir a las asociaciones de productores para cultivar.
“Es como una preventa y de esta manera se mantiene un mercado fijo, lo que facilita a los agricultores calcular los costos, el área de siembra, el tipo de cultivo y asegurar el lugar de cosecha”.
Dio un ejemplo estado portugués donde las grandes industrias patrocinan a los agricultores y además les proporcionan semillas, agroquímicos y tecnología que se integran en ese paquete.
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