Miro Popic agradeció el premio entregado por la Academia Culinaria de Venezuela y dijo que honra el periodismo culinario.
Periodista, editor y colaborador de Pertenece aCualMiro Popic, fue galardonado con el premio “Gran Tenedor de Oro” que otorga la Academia Culinaria Venezolana (AVG) este jueves 30 de noviembre, publicado a través de ella por la misma organización. red social.
La decisión de otorgar el premio al trabajo de Popic en honor a la cocina nacional fue gracias a la decisión del jurado integrado por Ivanova Decán Gambús, Luis Troconis, Gustavo Velásquez, Fernando Escorcia, Alberto Veloz.
Por su parte, el premio Golden Fork Chef del Año recayó en Isaac Koteich, director general del restaurante Cordero.
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La publicación culinaria Golden Fork fue para Lucy Quero y llama pemon, mientras que el premio Armando Scanonne fue para el Proyecto de Historia de la Arepa, elaborado por Ximena Montilla Arreaza.
Tras conocer la decisión del jurado de AVG, Miro Popic utilizó su cuenta en las redes sociales casi toda su vida.
Honrado por este reconocimiento de #AVG. No sólo me pertenece a mí sino también al periodismo culinario venezolano al que he dedicado la mayor parte de mi vida. Agradecer. El compromiso continúa. pic.twitter.com/jUAlAUlkUH
– Editor Miro Popic (@miropopiceditor) 30 de noviembre de 2023
En noviembre, AVG anunció los ganadores del Premio Tenedor de Oro y el Premio Armando Scannone, un estándar de reconocimiento para quienes se esfuerzan por promover y popularizar la cocina en el país.
Según el periódico Nación, la acreditación se realiza según la solicitud recibida por AVG y a partir de la cual un jurado evaluará minuciosamente la solicitud. Buscan, entre otras cosas, la calidad, la excelencia y la innovación en la producción, almacenamiento, preparación y presentación de alimentos y bebidas.
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