Íalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Tiendas de Autoservicio (ANSA), dijo que este año hay oferta y por eso “(el consumo) aumentó levemente respecto al año pasado”. Aseveró que los supermercados del país cuentan con todos los elementos disponibles para elaborar la hallaca tradicional venezolana.
Presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Tiendas de Autoservicio (ANSA), Íalo Atencio, señaló que desde el 20 de octubre del año pasado el consumo ha comenzado a ser similar a años anteriores y en ese sentido asegura que 2023 cerrará con un crecimiento del 6% en este rubro.
“El consumo varía de una semana a otra, puede aumentar o disminuir dependiendo de factores específicos que ocurren en el mercado, como la oferta”, añadió.
Durante la entrevista para Circuito exitoso, preste atención. indica que este año hay oferta y por eso “Hay un ligero aumento (en términos de consumo) respecto al año pasado”. Afirmó que los supermercados nacionales tienen todos los elementos disponibles para crear la tradicional hallaca venezolana.
Respecto a la canasta navideña, explicó que la medición de precios se realizó sobre 15 productos, entre ellos pollo entero, cerdo, carne, pabilo, malvaviscos, aceitunas deshuesadas, alcaparras, onoto, entre otros productos.
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“En noviembre este consumo tradicional y de canasta navideña fue un poco mayor a lo esperado”, dijo Atencio.
Sin embargo, comentó que entre esos 15 productos, 10 tienen precios más bajos que en octubre de 2022. Mientras que hay 5 artículos con precios más altos respecto al mismo periodo. Cabe señalar que los productos que registraron aumentos de precios fueron los sándwiches de jamón, alcaparras, mechas y hojas de hallaca.
El presidente de ANSA afirmó que el rubro con menor aumento es del 5%, mientras que el rubro con mayor aumento es del 12%. Asimismo, espera que haya más ofertas en productos navideños así como un mayor consumo durante lo que resta de noviembre de 2023 y el resto del año.
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