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Juan Carlos BrujualEl presidente del Instituto Europeo del Pan (Epan), destacó realizando una ruta del pan de jamón, en la que Ha visitado cuatro panaderías, lo más barato que ha registrado hasta ahora es de 12 dólares.En la antigua Panadería El Guanabano, actualmente Deli de Chocolate.
Por Mundo UR
En comparación, el precio en ePan se fija en 18 dólares.Un tercio del precio más bajo.
Brujual asegurado La mayoría de las panaderías fijan un precio estándar entre 15 y 16 dólares.Y quienes mantienen la calidad y cantidad adecuada de jamón, que es el producto más caro de producir, tienen alianzas comerciales con proveedores de jamón.
Sostuvo además que los precios también varían según la ubicación de la panadería, por lo que justifica el precio más barato que ha registrado por estar ubicado en la avenida Barault.
Bruzual informa que Vieron una promoción en el mercado de panes de jamón a $7 o 2 a $12Pero aún no han verificado su calidad.
