Él se compromete a abastecer de carne de cerdo al mercado nacional las próximas NavidadesLa industria porcina nacional aprobó, en reunión con el Ministro de Agricultura y Producción Territorial, Wilmar Castro Soteldodonde se evalúa el inventario existente.
La información fue publicada en un mensaje de la cuenta de Instagram, donde reveló que los productores de carne de cerdo “Para conseguir jamón para Navidad en el campo, lo que hace falta es planificación para hacerlo realidadComenzar a recolectar carne de cerdo para cumplir con las toneladas requeridas en el plan de diciembre, para que todos puedan acceder a la carne de cerdo tradicional.
“Estamos aumentando la producción para abastecer tanto el mercado nacional como el internacional”, afirmó Javier Rondón, productor de Guárico.
Si bien es representante de Asociación de industriales cárnicos Eduardo BiancoAfirmó que tienen oferta para el mercado nacional “hemos logrado avances importantes en los últimos años, cubriremos la demanda de diciembre, seguiremos creciendo y aumentando la producción”.
Surgió en esa reunión empresa procesadora de productos agrícolas porcinosha realizado importantes inversiones, con el objetivo de mejorar la genética y lograr mayores rendimientos por animal, lo que a la larga significará que los productores obtendrán ganancias satisfactorias y se abastecerá el mercado nacional.
