El 3 de julio en la competencia anual. “Campeonato Mundial de Café” en Atenas, Grecia, Venezuela Carlos Horacio Medina Isamit fue consagrado como El mejor barista de café de filtro del mundo.
El oriundo de Mérida, aseguró durante la entrega de premios, que fue una grata experiencia llegar a la final de la competencia, “Estoy tan feliz; estaría más feliz de salir y asimilarlo, pero es simplemente increíble”. sentenciado.
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“Creo que una taza de café puede cambiar la vida de alguien. Y quién sabe, muchos de ellos pueden cambiar el mercado de todo un país. Algo que alguna vez fue un sueño para mí se ha hecho realidad después de meses de arduo trabajo. Llevar a Chile el primer lugar del WBrC parecía imposible, pero se ha logrado”, expresó @jotasdepicas_ en su cuenta de Instagram
El joven de 28 años representa a Chile, país donde reside desde 2018 y Comenzó su carrera como cantinero en una famosa cadena internacional de café.
“Ahora comienza una nueva etapa, con nuevas metas personales y muchas oportunidades para mí, para Chile y para toda Latinoamérica. Y estoy tan emocionada de seguir haciendo lo que más amo, compartir café y miles de historias detrás de ellos.” más.
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El barista ha ganado premios como Campeón de la Copa Mundial de Cerveceros 2023, Campeón Nacional de Filtros (Chile) 2022, Campeón Nacional de Baristas (Chile) 2020 entre otros.
Medina tiene madre chilena y padre venezolano, estudió Ingeniería Mecánica en la Universidad Central de Venezuela y fue cambiado a Ingeniería Civil en la Universidad Católica Andrés Bello.
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