Antonio Cruz Wamond Es hijo de dos periodistas venezolanos. Pudo ser uno de los 18 participantes en la edición 2023 del reality culinario MasterChef Australia con algunos de los mejores platos de su país: jachapas.
Cruz, ingeniero informático y egresado de la Universidad Católica Andrés Bello, llegó a Sydney en 2015 con la intención de publicar. el sabor de su tierra natalyo
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No solo impresionó a los jueces de MasterChef, sino que también los educó sobre la cocina venezolana.
Antonio explicó de forma sencilla pero precisa a un jurado en qué consistía la kchapa. Los panelistas enfatizaron El “brillo” del plato y valorando los aportes culturales que hay detrás de su elaboración.Un árbitro predijo el éxito de la cachapa en caso de venta australiana.
escribió el venezolano en su cuenta de Instagram.:: “¿Quién iba a pensar que un humilde Kachapa sería tan apreciado en un día como hoy? Además me permite cocinar junto al gran @jamieoliver”.
– Venezuela Informa –
